素炸酱

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  1.准备好材料，葱切丝，姜切末，蒜切片。土豆萝卜切小块备用。
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  2.热锅热油下蛋炒熟捞出备用。
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  3.热锅热油下葱姜蒜炒香。
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  4.下胡萝卜，要保证胡萝卜都均匀沾上油。
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  5.下土豆与胡萝卜一起翻炒。