红焖羊肉

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  1.准备所需食材。
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  2.羊肉用凉水泡两小时泡出血水为好，切块打水焯。
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  3.起锅加热放油，先放香其酱。
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  4.再放葱，姜，蒜，辣椒，八角，花椒粒，香叶，桂皮炒出香味。
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  5.然后倒入羊肉继续翻炒。