辣椒炒肉

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  1.选择优质的五花肉，切成一块块的，准备切成片。
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  2.看图中五花肉切成四厘米长，三厘米宽，0.5厘米厚的片。备用
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  3.葱切成葱花，姜切成姜片备用。
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  4.将尖椒洗净干净，然后斜刀切段备用
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  5.锅中油烧热，放入花椒粒和姜炒出香味，然后放入肉片再开始炒。