粉炸瘦肉

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  1.瘦肉洗净切块，大小自己决定！之后加入适量的盐，味精，料酒腌制15-20分钟！
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  2.把瘦肉裹满淀粉！也可以用生粉，面粉。
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  3.冷锅热油，裹好粉的瘦肉入锅！
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  4.炸至金黄色捞出控油，不要炸黑了，会苦的！
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  5.成品图，外酥里嫩真不错吃呢！