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巧炸薯条

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独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万

薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。好吃不贵,自己做,特别实惠!

作者: 燕随峰飞

小技巧

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    6.土豆过凉水让其彻底凉透,摆放到盒子里!放冰箱冷冻3小时以上!
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    7.拿出冷冻好的土豆条,上面会有一层薄霜覆盖,无需提前软化!
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    8.锅里烧油,至油热下土豆条!
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    9.这是炸了五分钟的样子!
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    10.土豆条颜色呈浅黄色,金灿灿的,说明已经炸到位了,赶紧捞出控油!
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    11.装纸盒或放盘子里沾点番茄酱,吃起来美美哒!
  • 小贴士

    出锅撒点椒盐,特别好吃,不用番茄酱也可以的。跟肯德基卖的差不多啦!

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