香菇肉末蒸蛋

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  1.肉馅
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  2.肉馅里放油，葱花，盐，蚝油，老抽，生抽，十三香，料酒搅拌均匀。
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  3.香菇洗干净，去蒂备用。
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  4.香菇放上调好的肉馅，中间留一点空隙 。
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  5.一个鸡蛋打入碗里搅拌均匀。