清炒蛤蜊

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  1.蛤喇提前泡水吐沙，清洗干净。香菜洗净切小段。
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  2.座锅烧热，直接放入蛤喇翻炒。
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  3.大火炒至所有的蛤喇开口，滴入几滴香油关火出锅。
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  4.出锅盛盘，洒入香菜段。
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  5.上桌啦，快吃吧！