炒面

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  1.准备食材。葱姜蒜切碎，瘦肉切丝，蒜苔切段，胡萝卜切丝。
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  2.锅中放入热水，水开后放入蒜苔焯1分钟。
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  3.捞出沥干水分备用。
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  4.水开后放入面条。
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  5.煮熟的面条过凉水捞出沥干水分，滴入几滴香油搅拌均匀。