香煎龙利鱼

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  1.龙利鱼解冻切成块状
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  2.葱姜蒜切丝，碗里放入料酒、生抽、盐、葱姜蒜丝
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  3.将鱼肉放入调料碗内，并将其抓匀，腌制两个小时。(时间越久越入味，根据个人口味调整腌制时间)
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  4.将腌制好的鱼块放入锅内中小火煎一会，待内外鱼肉都发白时，就可以出锅啦~
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  5.鱼肉内部变白，夹出来即可。(可根据个人口味撒点胡椒粉或者椒盐)