美颜花胶汤

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  1.花胶提前一晚上用冷水就泡，途中多换几次清水。
  花胶清洗去表面的鱼油，放进加了清水和姜片的锅中，等水开后在加1小勺进去米酒除腥味，1分钟后熄火。
  捞出来切开洗去剩余的鱼油和鱼瞟里的鱼血。
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  2.鸡脚剁去鸡脚趾，和冷水姜片一起下锅过水。
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  3.淮山去皮切片，红枣去核和枸杞洗干净，待用
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  4.红枣和泉水下锅武火烧开
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  5.水开后放鸡脚进去，花胶放在鸡脚上面水再次开后再盖盖子，改文火。