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手抓饼皮

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中午还是菜谱菜，主食手抓饼，层香松软，大众主食谁也离不开它，但是做法多种多样，上传手抓饼就是大饼类之一，马上分享简单制作过程。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.从一边开始卷成卷
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    7.然后在卷条上划开一刀
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    8.从一边像卷螺丝转一样卷成饼
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    9.边上压在饼胚下面成圆
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    10.用擀面杖擀圆
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    11.放入预热平底锅小火开始烙制
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    12.烙制两面金黄饼中央鼓气就熟了
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    13.熟了放面板上拍打松动，手抓饼完成。
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    14.装饰摆放手抓饼

    • 小贴士

    面粉和软一些不粘手就行，松驰面最关键，很好出层，小火烙制，面粉跟人口多少适量添加量。

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