清蒸龙利鱼

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  1.把新鲜的龙利鱼去鱼鳞和内脏清洗干净
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  2.小葱切葱花备用
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  3.鱼多半切成块铺到碟子中，放姜丝在鱼上面
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  4.用油、盐、酱油调味后，放入锅中蒸制10分钟左右
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  5.出锅下葱花即可！