西红柿炒鸡蛋

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  1.西红柿洗净切小块，备用。
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  2.鸡蛋磕碗里打散。
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  3.热锅加入适量的油，油温7成热倒入鸡蛋液炒熟。
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  4.鸡蛋炒熟，后紧接着把切好的西红柿倒入锅中一起翻炒。
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  5.炒的过程中加入适量的蚝油，翻炒均匀。