孜然羊肉

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  1.把羊肉切成薄皮。
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  2.洗净，洗到没有血水。控干水。
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  3.放入淀粉、耗油、盐、料酒等。
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  4.抓匀。放入冰箱腌制一小时，去出准备炸。
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  5.锅里倒入适量的油，烧制8分热放入腌好的羊肉。