枸杞菜丸子汤

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  1.枸杞菜摘洗干净。
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  2.猪后腿肉加入少量枸杞菜剁成馅，调入适量盐，鸡精。耗油和白胡椒粉。再加入少量鸡蛋液和生粉。
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  3.锅内烧开水，将肉馅做成肉丸，依次放入开水中。
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  4.大火转中火煮七分钟，加入枸杞菜和少量鸡蛋液。
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  5.调入适量盐，鸡精，耗油，少量白胡椒粉和食用油，出锅即可。