青椒炒肉

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  1.切好瘦肉，放两勺生抽，半勺料酒，少量盐搅拌，加入适量红薯粉，再次搅拌。
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  2.切好青椒，姜蒜准备好。
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  3.锅里放油，油热下姜蒜煸香，接着下瘦肉翻炒。
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  4.肉断生后，下青椒翻炒。
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  5.加盐和生抽翻炒两下，就可关火出锅咯。