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黄鳝羹

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作者: 美梦9898

用料

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小技巧

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    6.倒入黑木耳，鳝丝一起煸炒2~3分钟，加点盐，
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    7.碗里调好生粉
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    8.倒入锅里煮开，放酱油提色、盐、鸡精
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    9.出锅装盘撒葱花、胡椒粉、淋上香油即可

    • 小贴士

    剁肉时加盐进去使肉更入味，放点酱油起提色作用，撒胡椒粉和淋香油使之更香。搭配的材料自己调配。

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