熏鸡腿

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  1.鸡腿一只备用。
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  2.锅内放水加入葱姜蒜，花椒大料，料酒，白糖，香叶。烧至水开。
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  3.水开后放入鸡腿和适量盐。
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  4.炖煮大约一个半小时。
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  5.煮熟轻轻捞出控水，让外皮变干。