炒生菜

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  1.将生菜洗干净备用。
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  2.将姜,蒜,切成末，红椒切成圈备用。
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  3.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜和蒜炝锅。
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  4.放入生菜，生菜的梗先下锅。
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  5.梗炒软后放入红椒,盐,生抽，叶子也跟着下锅一起翻炒，炒至叶子变软即可。