五花肉炒冬瓜

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  1.将冬瓜去皮切片，五花肉切薄片，蒜切末，辣椒切片
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  2.锅中加油放入蒜煸香后加入五花肉煸炒至发白，五花肉要选肥肉少一点的，要会很油腻的！
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  3.加入冬瓜片和辣椒
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  4.加入盐和糖
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  5.再加入少量的味极鲜酱油