炸鸡排

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  1.鸡肉分成薄片，放辅料腌制二十分钟。
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  2.鸡蛋打散
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  3.倒入一定量的面包糠
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  4.倒入一定量的玉米粉
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  5.鸡肉腌制好了以后，先放玉米粉里面裹匀，在放入鸡蛋里面翻滚，裹上一层蛋液，然后放入面包糠里面，裹匀。
  油锅放油，烧制七成热放入鸡排开始炸。适时翻面，待鸡排外面呈现深黄色立刻出锅，按照你的口味可以再次加调料来吃，我加的番茄酱，很美味哟