番茄烩牛肉

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  1.首先把牛肉用凉水泡两小时，期间换三次水，泡出血水为好。
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  2.切块打水焯。
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  3.打水焯之后用温水冲洗几遍，备用。
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  4.番茄切块（切大块，不然炖的时候就都变成汤拉）
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  5.备好小料。