鱿鱼炒芹菜

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  1.准备好食材：鱿鱼，姜片，姜丝，芹菜段，胡萝卜片。
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  2.鱿鱼剪开，内侧朝上。从鱿鱼一边起切斜刀，切的深度差不多为鱿鱼厚度的2/3。
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  3.换另一边同上2步骤刀法切。
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  4.切好花的鱿鱼切段备用
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  5.锅中烧热水，加2片姜片。