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这是第一次尝试用饺子皮做春卷，虽然半途出现小插曲(因为饺子皮太薄的原因有的破了，馅料露出来影响外观)不过这一切并不影响它受欢迎的程度，哈哈哈
这个经验告诉我，包好的卷不能叠放在一起，否则会沾在一起，会破，会破，会破下锅之前可用筷子试下，筷子旁冒气泡即可下锅火不能太大，否则等下外边都焦了里边还没熟炸至金黄时可以先夹出来晾一下等下再复炸一次会更酥脆
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