彩椒焗烤海鲈鱼

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  1.准备食材，鱼买的时候我要商家给处理好去内脏鱼腹部劈开如图。
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  2.鱼清洗干净抹干水份两面斜切几刀(如图)
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  3.将鱼腹部和鱼面撒适量海盐抹匀。
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  4.烤盘铺锡纸，西葫芦和茄子切厚片铺在抹了油的锡纸上撒适量盐再淋适量橄榄油送入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。
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  5.蒜子和欧芹捣碎撒适量百里香碎挤入半个柠檬汁，再加入适量橄榄油拌匀。