胡萝卜洋葱炒肉

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  1.猪肉洗净切成薄片，用适量料酒，生抽，盐腌制十分钟左右
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  2.胡萝卜洗净切成片，洋葱剥去外皮洗净切成片，姜切丝
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  3.炒锅放油烧热放入姜丝煸炒，放入猪肉片划散炒制颜色发白
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  4.放入适量盐，生抽，翻炒均匀，放入胡萝卜炒至发软
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  5.加入洋葱，翻匀炒制片刻，最后放入适量蚝油，鸡精调味即可