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葫芦水饺

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葫芦馅水饺因为味道清香，做成汤也很好。配上虾和蛏子，更让葫芦汤饺增加了海鲜的味道。

作者: 实名注册

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    6.鸡蛋液放碗中，葱切末放鸡蛋液中，放适量的 盐搅拌匀。
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    7.炒锅里放油烧热至七成。
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    8.鸡蛋液倒入煎至凝固，用饭铲把鸡蛋切碎。出锅。
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    9.炒好的鸡蛋和葫芦丝放一快拌成馅。
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    10.把面团搓成圆柱形，切成一个个圆面剂的5g。
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    11.把小圆面剂擀圆形成小面皮。
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    12.放入鸡蛋葫芦馅。
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    13.把饺皮从两边翻起。
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    14.把边捏住用双手拘一下。
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    15.把包好的饺子放在干燥的笼屉上，不要挨住容易粘连。
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    16.锅里放水烧开， 放入虾和蛏子， 放入饺子，大火烧开转中火。
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    17.煮至饺子都浮上来，放入蘑菇浓汤宝，关火。
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    18.加入香菜、味精，淋入香油。出锅。
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    19.盛入碗中，完成。
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