番茄酱烧丝瓜

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  1.番茄切块，丝瓜切滚刀块。
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  2.把番茄人料理机打成番茄酱备用。
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  3.油锅烧热，下蒜末爆香。
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  4.下丝瓜中火翻炒。
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  5.炒至丝瓜变软，加入番茄酱，加适量盐、白糖，盖上盖，开锅后煮一分钟。