酸菜鲤鱼

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  1.准备好葱姜麻椒，熟油（提前用锅热好的），大重庆。
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  2.鲤鱼一条，洗净，无需腌制。
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  3.东北酸菜，切好用清水洗净备用。
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  4.起锅放清水鲤鱼，大重庆，葱姜，麻椒，熟油，大火烧开。注：清水要莫过鱼如图下
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  5.等待鱼锅烧开2分钟后转中火放盐，然后把粉条洗净放入锅里煮5分钟，也可以加一些白豆腐味道会很好。