炒猪肚

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  1.将西芹切小段，猪肚提前用高压锅煮熟煮软一些，辣椒切片，蒜切末，胡萝卜切条
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  2.锅中加少量的油放入蒜，辣椒煸香后加入西芹胡萝卜和猪肚
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  3.加入盐和糖
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  4.加入醋
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  5.炒至断生后加入鸡精即可