栗子四季豆红烧肉

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  1.五花肉冷水放入锅里煮，大约二十分钟左右！
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  2.把五花肉切块，栗子太大颗，可以分为四块，两块来煮，这样容易熟！四季豆切段，大蒜切片备用！
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  3.锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢炖化，变金黄色！
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  4.把五花肉放入，翻炒片刻，上色！然后放适量的料酒！
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  5.把栗子和大蒜放入，放适量的生抽，调味上色！翻炒两分钟左右！