咖喱牛肉

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  1.牛肉洗净切片，加少许盐，淀粉，酱油，油，腌制片刻
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  2.土豆，胡萝卜洗净切块
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  3.热锅凉油，放入牛肉，翻炒至金黄色
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  4.放入土豆，胡萝卜，翻炒至微黄
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  5.放入适量的咖喱，水，淹没配料即可。