白贝炒面

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  1.材料洗净，肉切片，用生粉，生抽，油腌一会，洋葱，青椒切条，蒜头切碎，面煮开过冷水待用
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  2.热锅凉油，下蒜头，青椒，洋葱炒出香味
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  3.放入肉片翻炒变色
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  4.放入小半碗水和白贝盖盖子直至全开，
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  5.放入待用的面，同时放生抽，糖，料酒，盐炒匀即可，上碟时撒点胡椒粉