排骨绿豆冬瓜汤

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  1.排骨洗净斩块，冬瓜去皮切块，绿豆清洗干净；
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  2.排骨灼水后洗净；
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  3.砂锅放入适量水倒入排骨，老姜一片，陈皮一小块；
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  4.大火烧开转小火20分钟，倒入冬瓜，绿豆小火30分钟；
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  5.出锅前1分钟放盐，盖上盖子不要搅动焖一分钟关火再放入少许味精即可；