电压力锅红烧猪蹄

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  1.猪蹄洗净，一个猪蹄切6块。（超市的售货员帮我切的）
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  2.放入凉水中焯，水开后焯5分钟。
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  3.准备八角，花椒，草果，桂皮，冰糖，大葱切小段，姜切片。
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  4.焯过水的猪蹄用凉水洗净。
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  5.锅中放入花生油，花椒，八角，桂皮，冰糖，草果煸香。