紫薯糯米包子

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  1.将紫薯去皮，蒸熟，用勺子压烂备用。
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  2.把花生米炒熟，去皮，用擀面杖碾碎备用。
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  3.紫薯放凉后加入糯米粉和面粉，揉成光滑的面团
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  4.把老红糖和花生米混在一起。
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  5.把揉好的面分成小剂，搓圆，再压扁，放入馅料，再搓成圆形。