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东北蘸酱菜

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家家都爱吃，几乎每顿饭必吃的蘸酱菜，去火爽口做起来简单易学。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.加入大酱翻炒加入少量的水
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    7.炒到没有生酱味后
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    8.倒入鸡蛋继续翻炒
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    9.搅拌均匀即可出国装入碗中
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    10.豆腐皮切片
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    11.锅中做水水来开放入豆皮焯水
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    12.生菜，黄瓜洗净，黄瓜切条，大葱切条
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    13.将菜码放整齐放上炸好大鸡蛋酱即可食用
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    14.成品图

    • 小贴士

    鸡蛋酱最好是每次吃前炒，时间长了没有当时炒的香，除了这几样菜，很多的菜都可以蘸酱吃随你喜好。

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