肉末花卷

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  1.面粉加入牛奶和酵母，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵。
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  2.猪肉切沫，胡萝卜切沫，葱切沫
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  3.肉沫用盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制几分钟
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  4.热锅热油，放入肉沫
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  5.炒至发干，加入葱花和胡萝卜沫翻炒一下，放入少许生抽和盐调味，翻炒均匀关火。