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番茄酱有番茄红素，抗氧化，*延缓衰老，增加免疫力，抗癌，降脂降压，有助消化润肠通便等功效。 茄子防止胃癌，盲肠癌。抗衰老，防止微血管出血等功效 茄子搭配番茄酱营养更丰富，更全面。
茄子很嫩，切的块也不太大，很容易熟的
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