豆腐肉片汤

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  1.豆腐切小块。
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  2.猪肉切片，加适量料酒和盐腌制十分钟。
  姜切片，香菜切碎。
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  3.热油锅，倒入猪肉大火快速翻炒至变色。
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  4.加入适量水，放入姜片，大火烧开后转小火熬煮1分钟左右。
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  5.倒入豆腐，沸腾后继续熬煮1分钟左右。