土豆丝胡萝卜丝

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  1.土豆洗净擦丝，洗二遍，洗掉多余的淀粉。
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  2.胡萝卜洗净去皮擦丝。
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  3.葱蒜切末。
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  4.锅中倒入油，放入葱蒜末爆香后，下入胡萝卜丝，煸炒一下。
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  5.下入土豆丝，倒入生抽，放入少许的盐。