蛋黄焗南瓜条

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  1.南瓜削皮去籽，切成条备用。
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  2.锅中做水，篦子上放入南瓜块，待南瓜煮熟后关火备用。
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  3.把咸蛋黄取出备用。
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  4.锅中倒少许芥花油。
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  5.将蛋黄放入后，拿铲背顺时针推搅，注意油温不要过高。