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火腿肠炒榨菜

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火腿肠炒榨菜，是很下饭的一个开胃小菜。第一次做这道菜，还别说吃起来还挺下饭的

作者: 有责任才有未来

用料

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    6.把葱切成寸葱，姜切细丝备用
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    7.榨菜浸泡五分钟之后，捞出再清洗两遍，沥干水分备用
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    8.锅洗净上炉，加色拉油五克，把姜丝下锅，开小火，把姜丝少许翻炒几下
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    9.然后把切好的火腿肠下锅，依然小火，把火腿肠煎炒一分钟，这样做，火腿肠吃起来会更好吃些
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    10.再把榨菜下锅，调中火翻炒一分钟
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    11.加鸡精一克
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    12.葱段撒入锅内，翻炒几下出锅装盘，这道下饭菜，火腿肠炒榨菜~就做成了
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    13.装盘效果图

    • 小贴士

    这道菜无须放盐，因榨菜和火腿本身就有咸味

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