云南杂酱米线

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  1.备齐炒杂酱的食材。花生提前入烤箱烤8分钟，放凉备用。
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  2.油烧至五成热，关小火，下八角草果（草果用刀拍一下）炸出香味。
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  3.下香辣酱炒一下，时间不要过久。
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  4.放入肉末翻炒。
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  5.肉末变色放入花生炒均匀就完成了。