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酱焖排骨

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酱焖排骨是老少皆宜的一道家常菜。酱香美味浓郁，肉质滑嫩，营养丰富。是非常下饭的好菜！

作者: 健中美

用料

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小技巧

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    6.倒入腌排骨的汁再翻炒
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    7.再放入半汤勺老抽翻炒均匀
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    8.加入适量的清水，以没过排骨为准，大火烧开，转小火慢烧30分钟
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    9.排骨焖好后，在加入适量冰糖，大火收汁即可
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    10.出锅装盘成品图

    • 小贴士

    酱焖排骨主要是金格勒酱的味道，有点甜香的味道，出锅尝口，根据自己喜欢甜咸，适量添加冰糖。

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