家常小炒肉

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  1.按照材料表准备好食材，里脊肉洗净切片，木耳泡好洗净摘成小朵。
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  2.里脊肉中加入胡椒粉，料酒，嫩肉粉和少量盐调制均匀，腌制入味20分钟。
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  3.锅内倒入比炒菜多一些的油，大火烧热。
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  4.待六成热把腌好的里脊肉下锅滑炒，直到变色捞出控油。
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  5.随后把洗净的青椒斜切成片，洋葱切条。