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丝瓜清炒清淡可口，清热利湿。丝瓜对于女人来说可谓是*养颜的佳品，有美白、抗皱、补水、消炎的作用，丝瓜水还可以做面膜。虾皮是非常补钙的！
丝瓜在炒制的过程中会出水，所以不用加太多的水，由于虾皮有点咸，所以要少放点盐
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