胡萝卜丝饼

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  1.胡萝卜洗净后用刨子擦成丝。
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  2.葱切细段，鸡蛋敲开备用。
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  3.将鸡蛋和葱加入到胡萝卜丝的碗中，加入面粉、水和适量盐调成面糊。
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  4.热油锅，倒入面糊，小火慢煎。
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  5.煎至两面金黄。