清蒸茄子

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  1.准备食材
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  2.茄子切条，蒜头，红椒，青椒，葱，切碎。
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  3.茄子条放入蒸盘，加入红，青椒碎，蒜末。葱最后放。
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  4.放入锅里蒸30分钟。
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  5.时间到，茄子条加入生抽，锅内放适量花生油，烧开后浇在茄子条上，洒上葱花，即可。