家常蒸酥肉

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  1.先把炸酥肉改刀成块。
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  2.土豆削皮切大丁。
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  3.姜切丝。
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  4.把原材料放在盆里，加调味料和匀。
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  5.把和好的酥肉和土豆装在土碗放入蒸锅，在土晚里淋点食用油，撒上姜丝，放几颗八角在上面，这样会更香。